אוכל
תגובות (115 תגובות ב-82 דיונים)
82. מושלם
מושלם
* מושלם   09/09/23 | 11:34
81. עוגת שמרים
אין לי שמרים טריים .יש לי שמרים יבשים כמה צריך לשים ?
* רחלי עיני    13/01/22 | 17:52
80. יצא מושלם טעים וקליל
* מיטל   01/01/22 | 09:55
79. אפשר לשהאיר את הבצק למשך הלילה ?!
* 😊   29/04/21 | 18:34
78. אופן האפיה
לא ברור אם לאפות בטורבו או בתוכנית אפיה רגילה. אודה לתגובתכם.
* נאמן רונית   04/02/21 | 00:27
77. לרדד דק ולחלק ל 4
לחלק ל 4 במקום ל 3, לרדד דק דק, למתוח הבצק בגלגול,לשפוך המון סירופ. חשוב מאוד.עוגה מעולה. אם לא, יוצא יבש כמו מדבר סהרה.
* דני   24/07/20 | 07:08
76. זמנים
תחליטו 4 שעות או שלושת רבעי השעה לתת לבצק מנוחה אחת בוידאו ואחת במתכון הכתוב גם ככה אפייה מאתגרת אותי (אני מעדיפה את האופציה השנייה ד"א) הכי מהר הכי טוב.
* אביטל    17/06/20 | 17:01
או 4 שעות במקרר או 45 דקות/שעה מחוץ למקרר
התפחה בקור פשוט לוקחת יותר זמן
* שחר   24/06/20 | 18:43
זה גם וגם
אחרי הכנת הבצק, מתפיחים אותו במקרר 4 שעות (ולא, אי אפשר להתפיח 45 דקות בחוץ כמו שכתב שחר, התפלה מחוץ ובתוך המקרר נותנת תוצאות שונות קצת, זה ישנה את הטעם והמרקם). אחרי שמורחים את המילוי, מגלגלים וקולעים צמות, מניחים את העוגות הקלועות על תבנית (לא אפויות) ומתפיחים 45 דקות *נוספות לפני האפייה*.
* לקרוא טוב את המתכון   03/01/22 | 13:45
75. מתכון מעולה!! יצאה עוגה מושלמת
מתכון מצויין, מדוייק. פעם ראשונה שאופה עוגת שמרים אבל לא פעם ראשונה שאוכלת 😅 פשוט להצמד למתכון ויוצא מושלם!
* פעם ראשונה אופה עוגת שמרים   30/05/20 | 23:18
74. ואווו מתכון מושלם!!!!
* ממממ   01/05/20 | 15:43
73. על איזה מצב התנור צריך להיות טורבו או חום עליון תחתון? תודה
* מעיין   28/04/20 | 20:22
דנה
* רגיל עליון ותחתון לא טורבו   12/06/20 | 02:48
72. האם אפשר להחליף את כוס המים בכוס חלב? בד"כ במתכוני שמרים שמים חלב
* שי   18/01/20 | 13:04
71. מתכון מעולה
הכנתי לשבת, יצאו 3 עוגות מהממות וטעימות שחוסלו מיד. תודה
* שירן   23/07/19 | 20:11
70. שמרים קינמון
האם זה מתאים גם למילוי קינמון וסוכר או שמצריך בצק אחר
* קינמון   05/04/19 | 14:50
69. ההתפחה הראשונה במקרר ?
כי לא כתוב כמה זמן התפחה ראשונה בחוץ .
* מאי   30/01/19 | 17:32
68. מתכון לא מוצלח
אני תמיד מנסה לגוון במתכונים אך הפעם התאכזבתי. עקבתי בדיוק אחר ההוראות ויצא מאוד יבש..
* סטיב   24/01/19 | 14:37
67. עוגה מושלמממממת
הכנתי את העוגה בדיוק לפי המתכון ויצא פשוט מושלם. מי שכתב שיש טעות במתכון או שלא יצא מוצלח, פשוט לא עקב אחרי ההוראות כמו שצריך. תודה רבה על המתכון המעולה!
* תמי   20/10/18 | 16:39
66. שמרים קראנץ מיקי שמו
יש טעות בכמות הנוזלים.
* רות שלמנ   01/09/18 | 08:44
65. קראנץ ממש מאכזב
זאת לא עוגת השמרים הראשונה שאני אופה- פשוט התאכזבתי. טעם של לחם עם שוקולד. הייתי שמחה אם מיקי היה נותן פה מתכון של בצק כרוך איכותי שזהו למעשה הבצק הראוי לקראנץ.
* אופה מנוסה   07/07/18 | 10:30
נכון, לחם עם שוקולד. מבאס
* אורי   10/03/21 | 01:28
64. חביב אבל
סתם טעם של לחמנייה עם שוקולד. אין על הקראנץ של רולדין
* מימי   05/07/18 | 22:28
63. במה אפשר להחליף את החמאה???
במה אפשר להחליף את החמאה ??? שמן ??? מרגרינה ??? דבר מה אחר????
* בשלן מתחיל    06/04/18 | 11:25
62. myrita1326@gmail.com.
אפשר להחליף החמאה בשמן,כדי לעשות יותר בריא?? אם זה כן,כמה?? אם אפשר לעשות מלוי כזה בבית,כי אני מארגנטינה,באין כאן חמאת שוקולד.. .תודה לך!!!
* מרים צאיג   27/08/17 | 17:03
61. תוכנית התנור
על איזה תוכנית לשים את התנור??
* תמיר גילעד   14/08/17 | 11:11
60. תחליף לקמח, לשמרים ולמשפר האפייה
ניתן להשתמש בקמח שמרים כתחליף לקמח, לשמרים ולמשפר האפייה?? אם כן, מהי הכמות שיש להשתמש בה??
* תמיר גילעד   14/08/17 | 09:05
59. ההתפחה הראשונה
בסרטון ובמתכון מדברים על אפשרויות שונות להתפחה הראשונה, מהי ההתפחה הנכונה??
* תמיר גילעד   13/08/17 | 23:37
58. ההתפחה הראשונה
בסרטון מיקי אומר שאת ההתפחה הראשונה יש לעשות 45 דקות אך במתכון רשום 4 שעות במקרר. מהי ההתפחה הנכונה - התפתחה בקערה בחוץ כ45 דק או במקרר ל4 שעות??
* תמיר גילעד   13/08/17 | 23:20
57. 46 צודק מאוד,,קראנצ רולדין מבצק שמרים עלים
והוא הכי טעים בעולם,,כל מה שמראים כאן בתוכניות זה חרטה זה כמו לאכול לחם עם שוקולד,,,ומי שאומר שהרולדות האלה טעימות לא מבין כלום ברולדות שוקולד
* ירון   11/08/17 | 00:12
56. תל אביב
מתכון גרוע! יצא יבש ומתפורר, ועשיתי בדיוק לפי ההוראות. ממש מאכזב ומעצבן.
* אני   22/01/17 | 07:13
55. שאלה
האם ניתן להכין את הבצק ולהשאירו לילה שלם במקרר? האם טרם הכנסתו למקרר הוא צריך תפיחה בחוץ?
* מורן   05/01/17 | 21:32
54. מעולה!!!!
מתכון מעולה! השתמשתי ב11 גרם שמרים יבשים ולא הוספתי משפר אפייה מתוך אילוץ כי לא היה... ובכל זאת יצא מצויין! בצק אוורירי, רך וטעים!!
* בר   18/11/16 | 20:20
53. עוגת קראנו שוקולד
מתכון מצוין
* נאוה   13/11/16 | 05:26
52. מצויינת
עוגה מעולה טעימה מאוד עשרות פעמים הכנתי אותה וגם ברגע זה מלוי :ממרח תמרים עם אגוזי המלך , ממרח שוקולד עם ממרח חלבה , ממרח טחינה עם שוקולד , ממרח טחינה עם סילן מעולות !!!!
* איילה    12/11/16 | 13:18
51. בצק לא טוב
הכנתי את הבצק לפי המתכון והסרטון אחד לאחד לא פספסתי שום דבר הכל לפי סטופר על השעון ובדיוק בכמויות , ויצא לי בצק דביק שאי אפשר לעבוד איתו .. קימחתי את השולחן יותר ממה שהוא עשה בסרטון כדי שאולי זה יעזור לבצק ועדיין זה היה בלתי אפשרי לעבוד איתו.. זרקתי את כל החומרים לפח מהעצבים .. למה לעזאזל יצא לי בצק כזה ?
* יוסי   28/10/16 | 12:35
50. אחת העוגות !!
מומלצת ביותר !!! תמיד מצליחה . טעימה לא מסובכת גם למי שלא אופה בד"כ
* ריקי   30/09/16 | 17:25
49. מתכון מעולה ממש טעים מומלץ !!!!
הכנתי עם ממרח שוקולד (ממרחית של עלית ) גם צורה משולבת וגם שושנים בתבנית אינלישקייק וסירופ מעל....יאמי אי אפשרלהפסיק לאכול ממנה...פשוט טעים טעים ! כל הכבוד ותודה מיקי שמו על המתכון.
* דפנה   20/08/16 | 19:31
48. האם אפשר להשתמש בשמרים יבשים? אם כן, מהי הכמות?
* לינוי   28/06/16 | 20:33
כן
אפשר...תחלקי ב3... למרות שאני מעדיפה תמיד טריים....
* קונדיטורית   02/09/16 | 08:57
47. מדהים מומלץ בחום!!
* לירז   09/05/16 | 11:52
46. הסיבה לאכזבה
לכל אלה שהתאכזבו: הקראנץ שבתמונה ושבקונדיטוריות מוכנות מבצק שמרים עלים ולא מבצק שמרים כמו במתכון כאן, לכן לעוגה יש טעם של לחם עם שוקולד. אז המלצה שלי או לקנות בקונדיטורייות או לחפש מתכון טוב לבצק שמרים עלים. בושה שמטעים ככה אנשים
* גוני   04/04/16 | 00:05
מתכון מעולה
שטויות במיץ זה יותר קראנצ'י ועלים למי שלא יצא ככה כנראה פיספס משהו
* אביבה-עוקבת מרוצה מאוד   23/10/16 | 01:05
בדיוק!
* אופה מנוסה   07/07/18 | 10:31
45. קראנץ שוקולד
מתכון מעולה וטעים
* אסתר   10/03/16 | 23:21
44. עוגת קרנץ׳
הכנתי לפי המתכון, החלפתי את החמאה במחמאה (לפרווה) ומילאתי 1 בממרח תמרים ו-2 בממרח לוטוס. יצא מעולה!!!!! תודה מיקי על המתכון הנהדר.
* תמר לייסט   10/03/16 | 20:48
43. יצא מצויין!
* ד   20/02/16 | 18:42
42. מתכון מעולה הכנתי המון אף פעם לא מאכזב..
* ליל   12/02/16 | 16:18
41. טעם חזק של בצק לא טוב
יצאו לי 5 עוגות קטנות. מאכזב.
* יונה   01/01/16 | 16:45
40. פצצה של מתכון
יצא לי טעים
* שולמן   19/12/15 | 17:41
39. התפחה
בסרטון הוא מתפיח את הבצק בפעם הראשונה 45 דקות ובמתכון כתוב 4 שעות במקרר.. מה לעשות?
* מורן   15/11/15 | 16:14
38. אין משפר אפייה
אם אין משפר אפייה במדינה שבה אני נמצאת מה התחליף?? או שפשוט אפשר בלי ?
* אורית    05/11/15 | 11:28
אפשר להשמיט
* מערכת אוכל טוב   05/11/15 | 11:36
37. מתכון מעולה
אחרי אכזבות של עוגות בטעם לחם (נשמע מוכר??) מצאתי את המתכון הזה והכנתי אותו כבר פעמיים- מעולה ממש
* שרי   11/10/15 | 13:10
36. עוגת קרנץ
אם אני שמה שמרים יבשים מה הכמות שעלי לשים? והאם צריך משפר אפיה
* זהבית   14/06/15 | 20:45
תחלקי בשלוש
* גבר רומנטי   17/12/15 | 19:11
35. מתכון בטוח 100%
אני מתה על עוגות שמרים אבל כל מתכון שהכנתי לא יוצא לי טוב אבל עם המתכון הזה יצא פשוט תענוג ופשוט להכנה כל הכבוד לך מיקי שמו אין עליך תנסו אתם לא תתחרטו
* מדלין   22/05/15 | 15:49
34. מדהים מצליח תמיד
כבר 15 פעם עשיתי אותה ,אם נצמדים למתכון הצלחה 100 אחוז
* זירזיר   25/04/15 | 16:11
33. עוגת שמרים קראנץ שוקולד
יצא טעים מאד. פעם ראשונה שליי 😋😋😋
* רינת   06/02/15 | 14:01