תגובות (2 תגובות ב-1 דיונים)
1. מתכון ותיק של פולניות. בלי קינמון אבל עם המון בצל. תנסו.
20/06/22 | 16:05
יש לי חדשות בשבילך.
זה לא מתכון של פולניות בכלל. אלא מתכון גרמני ואוסטרי והונגרי ובכלל מתכון שאוכלים גם בארצות סקנדינביה. אמנם יש בו גם בצל אבל יש בו גם קינמון ואבקת ציפורן ויין אדום ותפוחי עץ וחומץ ושמן וריבת דומדמניות
אדומה וגם מלח פלפל שחור וסוכר וחומץ רגיל לא תפוחים והוא מתכון נהדר וטעים מאוד. ומוסיפים לו בסוף הבישול גם קצת מים עם קורנפלור כדי לעבות את הנוזלים שנותרו שיהיה רוטב טעים ולא יצא יבש כמו בתמונה.
16/09/23 | 02:39