תגובות (16 תגובות ב-13 דיונים)
13. הכנתי
יצא מעדן. מרק עשיר וסמיך, לא צריך קמח. לימון משהו כמו כף, לא יותר.
25/09/12 | 11:13
12. מאקו שקרנים אפו הבשר?
אפשר קרטונים למרק?
10/02/10 | 09:59
11. מיץ הלימון השתלט על כל הטעמים והרס לגמרי
השקעתי ובישלתי עם כל הפרודוקטים במתכון אך לצערי, כל מה שהרגשנו בסוף היה את טעמו של מיץ הלימון. בזבוז. ממליצה לא להוסיף לימון ואם כן, אז מעט ולא כוס מלאה ובטח שלא קמח - האיטריות והעדשים נותנים מספיק סמיכות.
25/01/10 | 15:33
10. עדשים שחורות ירוקות וכתומות-מתי נשכיל ללמוד עברית תקנית?
23/01/10 | 18:16
9. לבשל את הקטניות עם מים וכמה
את בישול הקיטניות לא הבנתי לבשל עם מים וכמה מים?
26/11/09 | 12:45
8. כדאי להוסיף גם כנפיים של עוף ויותר לימון!
26/11/09 | 12:41
7. כוס לימון? נראה לי המון
26/11/09 | 12:36
6. בשר אטריות ועוד
את האטריות הדקיקות יש לבשל בנפרד ולהוסיף רק לקראת הסוף, לפני הבלילה עם הקמח. את הכוסברה להוסיף אחרי האטריות, ממש בסוף, לפני הבלילה. כמובן שבשר, עצמות עם מח עצם משדרגים את המרק לעין ערוך, אבל לא חייב. ניתן להוסיף לימון בזמן ההגשה, כל אחד לפי טעמו.
26/11/09 | 12:02
5. מרק חרירה
שחכתם להוסיף כרוב לבן, עגבניות טריות, קישוים, גזר, וכמובן בשר. זה לא מרק חרירה אמיתי מה שצויין בכתבה.
26/11/09 | 10:58
מרק חרירה
כמו הרבה תבשילים שלהם גרסאות שונות כך גם במרק זה והדבר נובע מאיזורים שונים של אותה מדינה בכל מדינה ומדינה תמצא את אותו תבשיל בגירסה קצת שונה עם תוספות בהתאם למה שמגדלים באותו איזור או מצרכים שזמינים לאותו מקום ומכאן ישנם גירסאות שונות לתבשיל מסורתי בכל מדינה ומדינה ולכן המושג ״מרק אמיתי״ שגוי ביסודו.
אפשר ורצוי לציין שאצלנו נהוג להכין בצורה זו או אחרת
06/01/15 | 15:28
4. ..
זה כף וחצי קמח..עדיף לא להכניס מלח למרק.משום שמוסיפים מרק עוף (לכן זה בשרי) ובמרק עוף יש מלח.
26/11/09 | 08:55
3. איפה הבשר?
ציינתם שהמרק הוא בשרי
25/11/09 | 20:35
2. מרק חרירה
את האיטריות מוסיפים לקראת סוף הבישול (10 דקות אחרונות) אחרת המרק הופך לדייסה
24/11/09 | 18:24
1. כף וחצי מלח או קמח???
האם נפלה טעות במתכון, והכוונה לקמח שמופיע באופן ההכנה, אך אינו נזכר בין המרכיבים?
23/11/09 | 21:28
נכון, כנראה חלה טעות בין המלח והקמח
במרכיבים רשום 1 כף וחצי מלח. ובאופן ההכנה כתוב לדלל את הקמח שכלל לא רשום במרכיבים.
24/11/09 | 16:23
צודקים, הטעות תוקנה
25/11/09 | 13:09