המתכון שניתן לעיל אינו תואם למתכון לפיו הכין חיים כהן את המנה בתוכנית. 1. בתוכנית אמר חיים כהן כי לאחר ערבוב חומרי הטוויל יש להכניס את התערובת למקרר על מנת שהמסה תסמיך, זה לא רשום במתכון. 2. לתערובת התותים הוסיף חיים כהן גם מקל וניל - זה לא רשום במתכון הנ"ל. 3. חיים כהן לא טען את כל התותים בבלנדר מוט, אלא רק חלק מהם ואז ערבב התותים החתוכים עם התותים המרוסקים לקבלת רוטב סמיך יותר. גם פרט זה לא מופיע במתכון הרשום כאן. 4. להרכבת המנה - שמים מהתותים בתחתית הגביע, מעל שמים גלידה ועליה יוצקים רוטב תותים. נראה לי שאם נותנים מתכון שמופיע בתוכנית, יש לדייק בו, שאם לא כן זה לא ייצא כמו בתוכנית. תודה

* אסתר   19/02/10 | 22:30