המגזינים, אתרי הבריאות וגם הפרסומות, נראים לכם כמו משהו שנועד להתגרות בכם ולהזכיר לכם שוב למה אתם חייבים לנסות עוד דיאטה. והדרך לא קלה: כל ביקור בסופר גובה עוד קרואסון בשקית ועוד שוקולד "לילד". וספורט? למי יש זמן לזה? אז איך בכל זאת אפשר לצלוח את הדרך לסקיני ג'ינס?
"דיאטה, בניגוד לסברה הרווחת, היא מושג שאינו נכון בבסיסו כאשר מטרתו היא מבצע לירידה במשקל", מסבירה ד"ר אולגה רז, תזונאית קלינית, ממציאת "דיאטת הלחם" ומנהלת היחידה לדיאטה באיכילוב. "אי אפשר להוריד 3 קילו ומיד לחזור להרגלי האכילה הישנים מבלי להעלות שוב במשקל. צריך קודם כל להקפיד על סגנון חיים חדש, הדורש הרגלי אכילה חדשים ובעיקר שינוי מחשבתי ועמידה בפיתויים".
>> כבר עשיתם לנו לייק בפייסבוק?
5 הטעויות שיהרסו לכם את הדיאטה
טעות מספר 1: לדלג על ארוחות
מסתבר שחלק נכבד מהאנשים שסובלים מעודף משקל הם דווקא אלה שמדלגים על ארוחות.
הטיפ: חשוב להקפיד לאכול כל 3-4 שעות כדי להימנע ממצב של רעב, התורם לאובדן שליטה על מה שנכנס לנו לפה.
טעות מספר 2: לדרוש מעצמנו לחזור למה שהיינו בגיל 17
הגוף שלנו עובר שינויים בכל תקופה וכדאי שנתחיל להתרגל לעובדה הזאת. נשים אחרי לידה, למשל, עשויות לסבול משינויים במבנה הגוף. לא תמיד אפשר לחזור למצב הקודם, זה לא אומר שצריך לוותר על תזונה נכונה וספורט.
הטיפ: למדו לאהוב את עצמכם ואת אי השלמות שבכם, ואז יהיה לכם קל יותר לבצע שינוי הגיוני ולא כזה שיתסכל אתכם עוד לפני שתתחילו בו.
טעות מספר 3: לאכול רק כשרעבים
ד"ר רז מסבירה שהרעב הוא למעשה האויב הכי גדול של כל תכנית לירידה במשקל. "כשמישהו רעב, הוא לא שולט באוכל, האוכל שולט בו. ומכאן, הדרך לירידה במשקל פשוט אבודה".
הטיפ: כאמור, סגלו לעצמכם הרגל לאכול כל 3-4 שעות וכך תימנעו ממצב זה.
עוד ב-mako בריאות:
>> שטח ההפקר: מאות גניבות מתרחשות מדי יום בבתי החולים
>> טבעונות זה פשוט: כך תעשו את השינוי
>> שותים הרבה מים כדי להימנע מהנגאובר? זה לא עובד
טעות מספר 4: לקנות אוכל שמאוד אוהבים ולהבטיח לעצמנו שזה "רק לאורחים"
"מה שלא צריך להיכנס לכם לבטן, לא צריך להיכנס לבית", אומרת ד"ר רז. אם החלטתם שמזון מסוים מזיק לכם, פשוט אל תקנו אותו. גם לא לילדים ולא לאורחים. כך, גם הסביבה הקרובה לכם תרוויח מהרגלי האכילה החדשים שלכם.
הטיפ: רוצים לקנות לילדים גלידה? עשו זאת מחוץ לבית וכך לא תכניסו אליו מזון שתוך זמן קצר יסיים את דרכו אצלכם בבטן.
טעות מספר 5: להפסיק לאכול בשש בערב
"אנשים שלא אוכלים בשעות הערב המאוחרות, בעצם גורמים לחלק הפעיל של היום, שבו מתקיימת פעילות משפחתית או חברתית גדולה יותר, להיות קשה ולא מהנה. זה מה שגורם לאנשים להתייאש מהר מאוד מעניין הדיאטה ולהחליט שהם פשוט לא עומדים בזה".
הטיפ: מומלץ לאכול ארוחה קלה כשעה עד שעה וחצי לפני השינה.
תפריט לדוגמה
8:00 - דייסת שיבולת שועל, עם מעט חלב, ממתיק וקינמון.
11:00-12:00 – כריך פרוס דק עם אבוקדו וירקות.
14:00-15:00 – עוף / הודו/ דגים – ללא עור, פירורים ושומן, ללא הגבלת כמות, עם ירקות מכל סוג שתבחרו (סלט /ירקות מוקפצים/ אנטיפסטי /מרק).
17:00-18:00 - כריך בעבודה (בסגנון הנ"ל), אפשר לגוון בפסטרמה/סלמון. בבית – יוגורט טבעי עם 3 כפות פייבר וואן (דגני בוקר ללא סוכר).
20:00 - ביצה או חביתה, לחם קל, סלט גדול.
כשעה לפני השינה: פרי או חופן אדממה.
ועוד קצת:
* מומלץ לשתות 10 כוסות ללא סוכר (תה, קפה, משקאות דיאט וכמובן מים).
* אפשר להחליף בין הארוחות, בהתאם לנוחות האישית.
* ניתן לצרוך ירקות ללא הגבלה (למעט בטטה, תפוחי אדמה ותירס).
* לתפריט צמחוני, ניתן להחליף את הבשר בירקות מוקפצים עם טופו. את הביצה ניתן להחליף בכוס אורז בסמטי עם עדשים וירקות.
ומה עם משהו מתוק?
למי שלא יכול לוותר על המתוק, ההמלצה של ד"ר רז היא לשלב אותו בתפריט: טחינה גולמית עם ממתיק מלאכותי, ג'לי דל קלוריות או קרטיב דיאטטי. ורק אם ניחנתם בכוח רצון חזק, תוכלו להצטייד בשוקולד ולהסתפק בשתי קוביות ביום.
* התפריט נבנה ע"י ד"ר אולגה רז