1 מטגנים את הבצל בשמן עד שהוא מתרכך. 2. מוסיפים למחבת את יתר החומרים פרט לשיבולת השועל, מערבבים היטב ומבשלים כחמש דקות. 3. מוסיפים את שיבולת השועל, מערבבים היטב ומבשלים חמש דקות נוספות. 4. מכסים את המחבת או הסיר ומשהים בצד למשך שעה. 5. יוצרים כ-15 כתיתות בגודל של חצי כוס. רצוי לעבוד עם ידיים רטובות ולסדר את הכתיתות על צלחת גדולה משומנת קלות. 6. צולים את הבורגרים במשך שבע דקות מכל צד עד שמתקבל צבע דומה לסטייק שיושב לידן.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן