1 מחממים תנור לחום של 180 מעלות.2. מערבבים יחד את כל חומרי הפשטידה, למעט השמן. 3. מחממים שמן בסיר על הכיריים. כשהשמן חם, יוצקים פנימה את העיסה ומבשלים על האש כחמש דקות.4. מעבירים את הסיר לתנור וממשיכים לאפות כמו עוגה כ-25 דקות, או שפני המאפה זהובים.
* במתכון הזה אפשר להשתמש בסיר בקוטר 26 שמתאים לתנור, או בתבנית בעלת תחתית מתפרקת.
סמדי מכינה מעקודה בלייב | צילום:
לילי שרצקי אלמליח, אוכל טוב
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!