לערבב את חומרי המילוי ולמלא את הפלפלים או עלי הכרוב (לא בדחיסות כי האורז מתנפח) מסדרים את הממולאים בסיר. מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים על הממולאים. אם חסרים נוזלים אפשר לערבב קצת רסק עגבניות עם מים ולהוסיף. מביאים לרתיחה, סוגרים מכסה, מבשלים על אש נמוכה כחצי שעה. אחרי חצי שעה טועמים כדי לבדוק האם האורז סיים להתבשל, אם לא, ממשיכים לבשל עוד מספר דקות. למלא עלי כרוב חלוטים או פלפלים לפי כמות המילוי.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן