1 יוצקים שמן זית למחבת, וכשהוא חם מטגנים: שום, בצל, פלפל ותימין
2 מוסיפים עדשים מסוננות ומערבבים
3 מוסיפים בורגול מסונן ומערבבים
4 מוסיפים את הצימוקים עם מיץ הלימון בו הושרו, מוסיפים את התבלינים ומערבבים
5 מכבים את האש, מוסיפים כוסברה ומערבבים. מכסים ומחכים 5 דקות
6 סידור המנה: מסדרים את הבורגול על צלחת, במעין גבעה עם קצה מחודד. מפזרים מלמעלה 2 בצלים ירוקים קצוצים.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן