1 מתיכים את החמאה בסיר קטן. מוסיפים את הגבינה, החרדל, הוויסקי, מלח ופלפל. בוחשים על אש קטנה מאוד עד שהגבינה מותכת לגמרי והתערובת אחידה. מסירים מהאש. 2. בוחשים בזריזות לתוך תערובת הגבינה שני חלמונים. 3. מקציפים שני חלבונים לקצף נוקשה ומקפלים לתוך התערובת. 4. יוצקים כפות גדושות מהתערובת על הטוסטים שמונחים על תבנית אפייה. קולים תחת הגריל (אבל לא קרוב מדי) עד שהגבינה תופחת ומשחימה. מגישים מיד, עם סלט ירוק ליד.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן