מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות) מניחים את הבצלים בתבנית ואופים במשך 35 דקות, או עד שהבצלים מתרככים. מצננים, קולפים וקוצצים גס. שמים את הבצל בסיר ומוסיפים שום, מרק, שומר ואבקת חלב. מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך 30 דקות. מעבירים את תכולת הסיר לממחה או למעבד מזון ומערבלים לרוטב חלק. מקפיצים פנימה את החרדל ואת הטרגון. מתבלים בפלפל ובמלח ומגישים.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן