1 לכאורה זהו מתכון פשוט להפליא. הסיפור שלו הוא בדייקנות של ההכנה: חולטים את תפוחי האדמה בסיר עם מעט מים ומלח ים גס עד שיתרככו למחצה. 2. מסננים את תפוחי האדמה ומעבירים למחבת ברזל עבה ולוהטת עם מעט שמן זית. בוזקים את הסלרי הקצוץ דק, את הפלפל הלבן ואת מלח הים. מניחים לתפוחי האדמה להיצלות תחילה על צדם האחד ואחר כך על צדם האחר, עד שייווצר קרום נוקשה וזהוב.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן