מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סלט פסטה ברוטב עשבי תיבולאם לא היינו טועמים בעצמנו, לא היינו מאמינים שסלט כל כך בריא יכול להיות עד כדי כך טעים. מתכון של מסעדת פרש קיטשן|מסעדת פרש קיטשן| פורסם13/06/1011:46  צילום: יחסי ציבור |
המצרכים (1 מנות):לסלט:
לרוטב:
להגשה:
אופן ההכנה:1מערבבים את כל מרכיבי הסלט היטב. 2מכינים את הרוטב: טוחנים במעבד מזון את הירוקים עם השום, ומוזגים פנימה לאט לאט את השמן מלמעלה. שופכים על הסלט. 3מגררים מלמעלה את הפטה, ומפזרים את האגוזים והזיתים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |