מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 ארוחה בשעה: כנפי עוף ברוטב ברביקיוהייתם רוצים ארוחת ברביקיו שמוכנה מבלי שהדלקתם את המנגל ואחרי ששהיתם לא יותר מעשר דקות במטבח? קיבלתם: כנפיים עסיסיות ופריכות עם טעם משגע שמכינים בתנור צילום: אפיק גבאי, mako אוכל |
עלות: כ-45 שקלים המצרכים :
אופן ההכנה:1בקערה מערבבים את הכנפיים עם רוטב הברביקיו. 2מעבירים לתבנית אפייה ומוסיפים את תפוחי האדמה. מכסים את התבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-250 מעלות ל-30 דקות. 3אחרי חצי שעה מסירים את נייר האלומיניום ומורידים את הטמפרטורה ל-200 מעלות ל-25 דקות נוספות. 4בסיר מבשלים את קלחי התירס כ-15-18 דקות. 5מגישים ביחד. * המוצרים באדיבותעדן טבע מרקט הכנתם? ספרו לנו איך יצא! >> בשבוע שעבר הכנו פלפלים ממולאים גבינות |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |