קדרת עוף של עדן הראל

1 מחממים את התנור ל-240 מעלות.

2 מניחים בקדרה את תפוחי האדמה והבטטות ועל זה מניחים את הכרעיים.

3 מתבלים בכף פפריקה מתוקה, כפית מלח ו-1/2 כפית פלפל שחור.

4 שופכים חצי כוס שמן זית ומערבבים כך שכל המרכיבים יהיו עטופים בשמן ותבלינים.

5 מכניסים לתנור לשעתיים עם מכסה, בעשר דקות האחרונות יש לכוון את התנור למצב גריל ולהסיר את המכסה.