כל המתכונים לאירוח במקום אחד: לארוחת ערב רשמית עם הבוס, למסיבה עם חברים, לערב משפחתי קליל או למפגש לא מחייב, מה שלא תביאו -כולם יבקשו מכם את המתכון
קיצ'רי – אורז עם עדשים כתומות ושום
מאפה משגע מבצק פילו, גבינות רזות וביצה
רכה ועסיסית, קלה להכנה ותמיד באה טוב
סלט מלפפונים ואבוקדו מרענן וכיפי בטירוף
טריק קטן, פשוט וגאוני לבטטות בתנור קצת אחרות
בלי ביצים חיות, בלי הקצפה ובלי המסת שוקולד
מתברר שכרוב הוא החבר הכי טוב של המפרום שלכם
כל כך כיף להכניס משהו בריא לגוף העייף הזה
משהו בין עוגת ביסקוויטים לטירמיסו. מה רע?
טרי, פריך עם רוטב קרמי שעוטף הכל
גם עוף, גם אורז, גם אגוזים וגם ירקות
המרקם פשוט בדיוק, והטעם - שחיתות במיטבה
מלכת שולחן החג
ככה מכינים מקלות בייגל פריכים שיכבדו אותן
בקלי קלות בלי התארגנויות מיוחדות
המתכון של חיים כהן למטבל הכי קל וטעים לחג
כלום עבודה, טעם וקראנץ' מושלמים
