קרפ שקדים עם קרם שמנת ופירות

קינוח פשוט וקליל שעושים ברבע שעה ולא מפסיקים להתפנק

המצרכים (2 מנות):

שלב א

• חצי כוס שקדים טחונים
• 4 כפות סוכר
• 2 חלבונים
• מעט שקדים פרוסים
• מעט סוכר וניל
• חמאה (לטיגון)

שלב ב

• מיכל שמנת מתוקה
• 4 כפות אבקת סוכר
• גביע גבינת שמנת
• מעט גרדת לימון

לקישוט

• פירות טרופיים לבחירתכם

1טורפים יחד את מרכיבי שלב א.

2מטגנים את התערובת בזהירות במחבת שנמרחה בחמאה.

3בקערה נפרדת מקציפים את מרכיבי שלב ב.

4חותכים את הקרפ למעוינים ומגישים לצד פירות טרופים לבחירתכם.