מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

סלט בורגול עם רימונים ותאנים

סלט בורגול עם המון דברים טובים, משביע, מזין וטעים במיוחד

סלט בורגול עם רימונים ותאנים לראש השנה
סלט בורגול עם רימונים ותאנים לראש השנה|צילום: אפיק גבאי, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

רבע שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • 500 גרם בורגול
  • רימון שלם, מפורק לגרעינים
  • 5 תאנים, חתוכות לרבעים
  • חופן עלי רוקט
  • חצי חבילת נבטי חמנייה
  • 3 כפות סילאן
  • 2 כפות שמן זית
  • מיץ מחצי לימון
  • מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה

01

משרים את הבורגול במים כחצי שעה.

02

מעבירים לקערה ומערבבים את כל המרכיבים היטב.

03

טועמים ובודקים תיבול.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!