1 מרטיבים את המצות הקלות במים. מפוררים אותן לחתיכות גסות לתוך קערה ומוסיפים את יתר המרכיבים. מערבבים.
2 מחממים שמן במחבת טפלון על אש בינונית ומניחים לביבות מהתערובת בעזרת כף. מטגנים עד להזהבה יפה, הופכים ומטגנים עוד דקה-שתיים. מוציאים לצלחת עם נייר סופג.
3 מערבבים בקערה את היוגורט והמלפפון הקצוץ, ומגישים עם המצה בריי.