
באה בריא: סלט ביציםמתכון לסלט ביצים בלי מיונז, שחוץ מביצים יש בו עוד כמה מרכיבים שהופכים אותו לבריא ומזין: גרעיני דלעת וממרח שקדים, למשל. תודו שזה נשמע טוב![]() צילום: אפיק גבאי, mako אוכל |
בד"כ סלטי ביצים מכילים ביצים, מיונז (שזה בעצם גם ביצים) ובצל. מצאתי דרך לעשות את הסלט הזה יותר מזין ויותר טעים: הוספתי גרעיני דלעת, שהם מאוד מזינים וידועים בכמויות האבץ הגבוהות שלהם, ממרח שקדים עשיר בסידן וברזל ושמן זית איכותי. המצרכים :
אופן ההכנה:1מגררים את הביצים בפומפיה דקה. 2קוצצים את גרעיני הדלעת ואת העירית. 3שמים את כל הרכיבים בקערה, מערבבים היטב ומגישים קר. הכנתם? ספרו לנו איך יצא! *ליה שומרון פינדרהיא בוגרת בית הספר Natural Goutmet Institute בניו יורק, מחברת הספר "פשוט לבשל בריא", מגישת טלוויזיה ("מתכון בטוח"), מרצה ומנחת סדנאות בישול בריא. >> בשבוע שעבר הכנו מעדן חלב – בלי חלב![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |