מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 כדורי שוקולד עם פירות יבשיםקינוח פשוט ומהיר לכבוד ט"ו בשבט עם שוקולד, ביסקוויטים והפירות היבשים האהובים עליכםאבי כהן|קייטרינג "אדמה"| פורסם12/01/1112:33  צילום: יוסי כהן, יחסי ציבור |
המצרכים (20 מנות):
פירות יבשים לפי הטעם
אופן ההכנה:1מרתיחים את החלב על האש, מכבים ומוסיפים את השוקולד עד שהוא נמס. 2גורסים את הביסקוויטים ומוסיפים אליהם את הפירות היבשים הקצוצים. 3מערבבים הכל יחד לקבלת מסה אחידה, ממתינים כ-5 דקות להתגבשות ויוצרים כדורים. 4את הכדורים ניתן לצפות בציפוי קוקוס טחון ואפשר גם לצפות בשבבי שקדים קלויים, בפירורי אגוזי מלך או בפיסטוק טחון. 5מכניסים למקרר כשעה ואוכלים. * לכדורים פרווה, ניתן להחליף בחלב סויה או בחלב קוקוס.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |