מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 יותר טוב מגלידה: בצק עוגיות אוראו ב-5 דקותזו אינה גלידה, כי אם בצק עוגיות סופר פשוט עם עוגיות אוראו ושוקולד לבן, שמכינים ב-5 דקות גג ואוכלים ככה עם הכפית. כמו גלידת קרם העוגיות שאתם כל כך אוהבים, רק בלי העבודה. הכנו, אהבנו ונכין עוד אלף פעמים|mako אוכל| פורסם22/02/1707:34  צילום: popsugar.com |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מערבלים יחד חמאה, סוכר ותמצית וניל עד לקבלת מרקם חלק ואחיד. 2מוסיפים חלב, מלח וקמח (כחצי כוס בכל פעם, עד שהתערובת חלקה). 3מכניסים 10 עוגיות אוראו לשקית אטומה, ושוברים אותן בעזרת מערוך לפירורים קטנים. 4חותכים לרבעים 6 עוגיות אוראו נוספות. 5בעדינות מקפלים את פירורי העוגיות, רבעי העוגיות והשוקולד צ'יפס הלבנים לתוך בצק העוגיות, עד שהם מתמזגים בו היטב. אוכלים מיד. * במתכון אין ביצים, כך שאין חשש מאכילת ביצים חיות. אם אתם מוטרדים מאכילת קמח לא אפוי - חממו היטב את הקמח במיקרוגל עד שהוא מגיע לטמפרטורה של כ-70 מעלות, ורק אז הוסיפו אותו לתערובת. וככה ברנדי מאתר popsugar עושה את זה:  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |