מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 עוגת שוקולד חמהעוגת שוקולד חמימה ומהממת - מוצקה מבחוץ, רכה ונוזלית מבפנים. חייבים גלידה ליד? אנחנו אומרים לכו על זה צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל |
המצרכים (7 מנות):
אופן ההכנה:1ממיסים את החמאה עם השוקולד בבן מארי (סיר על סיר עם מים חמים). 2מצננים מעט, מוסיפים את הביצים והסוכר, ומקציפים בעזרת מיקסר. 3מוסיפים את הקמח והקקאו ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה. 4מעבירים לתבניות אישיות בקוטר 7 ס"מ וגובה 4-5 ס"מ משומנות מעט. 5אופים 10 דקות בתנור שחומם מראש ל-210 מעלות. מגישים חם. הכנתם? ספרו לנו איך יצא!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |