מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 חטיף טוויקס ביתימתוקים זה החיים - וכדי לא להתנזר מהם, אבל עדיין לשמור על איזון - בלוגרית האוכל שיינא גרשוביץ מכינה אותם בעצמה בגרסאות מאוזנות. הפעם היא הכינה טוויקס מטריף, טבעוני וללא גלוטן מ-6 רכיבים בלבדשיינא גרשוביץ|מגזין שופרסל| פורסם07/08/2410:07  צילום: שיינא גרשוביץ |
המצרכים :לתחתית:
לשכבת הקרמל:
לשכבת השוקולד:
אופן ההכנה:1לתחתית: מערבבים את המרכיבים עד לבצק אחיד ומשטחים בתבנית מלבנית קטנה או אינגליש קייק. מכניסים למקפיא. 2לשכבת הקרמל: מערבבים את סוכר הקוקוס עם נוזל הקוקוס בסיר/מחבת קטנה על אש נמוכה למשך 35-40 דקות עד שהכל מצטמצם ומתקבל נוזל צמיגי. 3מוזגים את הנוזל מעל התחתית ומכניסים למקפיא למשך חצי שעה. 4מוציאים וחותכים למלבנים. 5ממיסים את השוקולד במיקרוגל ויוצקים מעל הכל לציפוי מלא. מחזירים למקפיא. שומרים במקפיא, מוציאים כמה דקות לפני האכילה. * המתכון פורסם לראשונה ב-mako green ב-2021  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |