1 במיקסר מערבבים את כל החומרים עד שנוצר בצק דביק ונותנים לו לנוח חצי שעה.
2 משמנים את הידיים ולשים קצת את הבצק ומניחים לו לנוח מכוסה עוד חצי שעה, חוזרים על אותה פעולה פעמיים.
3 מחממים תנור ל250 מעלות ובנתיים נותנים לבצק לנוח עוד עשר דקות, ואחרי זה שמים מעט פפריקה מתוקה ותבלין לפיצה ואופים כ30 דקות.
4 מוציאים את הפראנה מהתנור ומורחים עליה כשהיא עוד חמים מעט שמן עם מיץ לימון.