קרוסטיני טחול של עוף

הכינו את הבאגט שלכם לממרח עוף כמו שרק חיים כהן יודע לעשות.

חיים כהןhttps://www.mako.co.il/food-chefs/Editor-93dcb2c9706c411001.htm|מבשלים ביחד| פורסם23/03/1118:14

לא אוהב https://www.mako.co.il/#אוהב https://www.mako.co.il/#

תודה שהצבעת!

זמן עבודהרבע שעה
זמן הכנהחצי שעה
רמת קושיכל אחד יכול
כשרותכשר בשרי

המצרכים (4 מנות):

מרכיבים

באגט
300 גרם טחול עוף
סלרי אמריקאי
בצל יבש
מרווה
יין אדום יבש
שמן זית
מלח
פלפל שחור
אנשובי

כלים

קרש חיתוך
סכין לחם
סכין שף
מעבד מזון
כף
כף מעץ
פותחן בקבוקים
מחבת טפלון

אופן ההכנה:

1קוצצים סלרי, בצל ומרווה. 2. מטגנים במחבת עם שמן זית. 3. מוסיפים את את הטחול ומתבלים בפלפל שחור ומקפיצים כ5 דקות. 4. מוסיפים כ ¼ כוס יין אדום ומבשלים כ4 דקות נוספות. 5. מעבירים למעבד מזון וטוחנים עם מעט אנשובי. 6. פורסים באגט טרי, מורחים ואוכלים.

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm

תגיות:חיים כהן https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%97%D7%99%D7%99%D7%9D+%D7%9B%D7%94%D7%9F ממרח https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%9E%D7%9E%D7%A8%D7%97 טחול https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%98%D7%97%D7%95%D7%9C אנשובי https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%90%D7%A0%D7%A9%D7%95%D7%91%D7%99 עוף https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%A2%D7%95%D7%A3 קרוסטיני https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%A7%D7%A8%D7%95%D7%A1%D7%98%D7%99%D7%A0%D7%99

קרוסטינימרווה

מדורים

תכניות קשת 12

שימושון

מיוחדים

קניות והטבות

https://eshkolot.co.il/

http://casttime.com/

http://www.bynetsoft.co.il/

http://www.acum.org.il/

מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il