מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

https://www.mako.co.il/אוכל
javascript:void(0)javascript:void(0)
אוכל http://www.mako.co.il/food?partner=ChannelHeader

מתכון לשוקיים עוף

יש אנשים שמכינים עוף שלם בתנור, יש כאלה שמכינים כרעיים ויש את שמראש צולים רק את הפייבוריט: שוקי עוף, פולקלעך. המרינדה הטעימה הזאת כוללת בסך הכל 4 מרכיבים פשוטים ונגישים - משרים שעתיים וצולים, זה הכל

מתכון לשוקיים עוף (צילום: רותם ליברזון, mako אוכל)
צילום: רותם ליברזון, mako אוכל
  • זמן עבודהעשר דקות
  • זמן הכנהשלוש שעות
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים :

  • 6 שוקי עוף

למרינדה:

  • 5 כפות סויה
  • חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק
  • 2 כפות רוטב ווסטרשייר
  • 3 שיני שום כתושות

לעיטור (לא חובה):

  • שומשום
  • בצל ירוק קצוץ

אופן ההכנה:

1מערבבים היטב את כל חומרי המרינדה.

2מעסים את השוקיים ברינדה ומניחים להשרייה לשעתיים.

3מחממים תנור ל-180 מעלות וצולים כ-40 דקות או עד שהשוקיים שחומות וזוהובות.

4מקשטים בקצת שומשום ובצל ירוק (אם רוצים) ומגישים.

>> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון https://www.instagram.com/rotem_lieberson/

>> לבלוג של רותם ליברזון https://rotteml.com/

בתיאבון!

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm
...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
https://eshkolot.co.il/http://casttime.com/http://www.bynetsoft.co.il/http://www.acum.org.il/
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il