מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

https://www.mako.co.il/אוכל
javascript:void(0)javascript:void(0)
אוכל http://www.mako.co.il/food?partner=ChannelHeader
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהרבע שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותלא כשר

המצרכים (4 מנות):

  • 1/2 ק"ג כבד עוף מופרד לשתי האונות ונקי מגידים ועורקים

  • 8 תאנים גדולות חתוכות לרבעים
  • 6 כפות דבש תמרים
  • צרור כוסברה טרייה קצוצה דק
  • 6 כפות שמן זית
  • 50 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות
  • מלח ופלפל

אופן ההכנה:

1מחממים מחבת גדולה וכבדה. יוצקים שמן זית ומוסיפים את כבדי העוף למחבת (לא להיבהל מלהבות, צריך לקבל צריבה טובה מכל הכיוונים) מוסיפים מלח ופלפל.

2אחרי 2 דקות מוסיפים את התאנים למחבת. מוסיפים את דבש התמרים. מבשלים עוד 3 דקות. מוסיפים את החמאה.

3להגשה: מעבירים לצלחת הגשה ומפזרים מעל כוסברה טרייה.

>> כל המתכונים לראש השנה https://www.mako.co.il/food-rosh-hashana?Partner=interlink

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
https://eshkolot.co.il/http://casttime.com/http://www.bynetsoft.co.il/http://www.acum.org.il/
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il