https://www.mako.co.il/אוכל
javascript:void(0)javascript:void(0)
אוכל http://www.mako.co.il/food?partner=ChannelHeader

קציצות חזה עוף, תירס ואורז

ברוטב מתקתק, לארוחה מזינה שגם ילדים מאוד אוהבים

|mako| פורסם12:45
קציצות עוף, תירס ואורז (צילום: פירגה, טועמים במטבח)
צילום: פירגה, טועמים במטבח
  • זמן עבודהעשרים דקות
  • זמן הכנהשעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים (5 מנות):

  • ½ קילו בשר טחון עוף

  • 3 כפות אורז לא מבושל (אם הקציצות לאכילה בלי הבישול ברוטב, חייבים לשים אורז מבושל)
  • ¼ כוס תירס
  • בצל קטן מגורר גס
  • 2 כפות פירורי לחם
  • ביצה
  • כפית סוכר חום או דבש
  • כפית מלאה טחינה גולמית או סלט חומוס מוכן (לא לוותר!)
  • מלח, פלפל שחור, פפריקה

לרוטב

  • בצל קצוץ גס

  • קופסת עגבניות מרוסקות (280 גרם)
  • מים
  • כף סוכר
  • כף אבקת מרק עוף
  • כף פפריקה
  • מלח ופלפל

אופן ההכנה:

1מערבבים בקערה את כל חומרי הקציצות.

2יוצאים קציצות מאורכות ומטגנים במעט שמן, עד להשחמה.

3מוציאים לנייר סופג.

4באותה מחבת מטגנים את הבצל הקצוץ, ומוסיפים את העגבניות המרוסקות (שימו לב – לא רסק עגבניות!). ממלאים פעם וחצי את קופסת העגבניות במים, ומוסיפים למחבת.

5מביאים את הרוטב לרתיחה, מוסיפים את הקציצות, סוגרים במכסה ומבשלים על להבה נמוכה מאוד כ-40 דקות. אפשר להוסיף ב-5 דקות האחרונות תירס לרוטב.

6מגישים על אורז או פתיתים.

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
https://eshkolot.co.il/http://casttime.com/http://www.bynetsoft.co.il/http://www.acum.org.il/
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il