תרנגולת פרפר

תרנגולת מושרית בממרח זיתים ותבלינים

ארז קומרובסקיhttps://www.mako.co.il/food-chefs/Editor-049cb2c9706c411001.htm|null| פורסם28/04/0912:07

צילום: anopdesignstock, GettyImages IL

Rating:3.873reviews.

לא אוהב https://www.mako.co.il/#אוהב https://www.mako.co.il/#

תודה שהצבעת!

זמן עבודהרבע שעה
זמן הכנהיותר משלוש שעות
רמת קושיכל אחד יכול
כשרותכשר בשרי

המצרכים :

1 תרנגולת שמנה ודשנה
2 כפות גרידת לימון
1/2 כוס שמן זית עדין
מספר ענפי תימין טרי
1-2 פלפל אדום חריף קצוץ דק דק
3/4 כוס זיתי קלאמטה מגולענים

אופן ההכנה:

1טוחנים יחד במעבד מזון את הזיתים עם שמן הזית, הפלפלים האדומים החריפים, גרידת הלימון ועלי התימין שהורדתם מהענפים. 2. עושים חתך בחזה התרנגולת כך שהתרנגולת תיפתח לגמרי. משטחים אותה לפרפר ומשרים בממרח הזיתים שהכנתם. משהים במקרר כ3-4 שעות. 3. צולים על גריל פחמים לא חם מידי ולא קרוב מידי לגחלים 10-15 דקות על כל צד.

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm

תגיות:ארז קומורובסקי https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%90%D7%A8%D7%96+%D7%A7%D7%95%D7%9E%D7%95%D7%A8%D7%95%D7%91%D7%A1%D7%A7%D7%99 יום העצמאות https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%99%D7%95%D7%9D+%D7%94%D7%A2%D7%A6%D7%9E%D7%90%D7%95%D7%AA בשר https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%91%D7%A9%D7%A8 עוף https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%A2%D7%95%D7%A3 גריל https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%92%D7%A8%D7%99%D7%9C

מדורים

תכניות קשת 12

שימושון

מיוחדים

קניות והטבות

https://eshkolot.co.il/

http://casttime.com/

http://www.bynetsoft.co.il/

http://www.acum.org.il/

מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il