מעמול טריק - חיתוכיות תמרים ליום כיפור

מתכונים לארוחה מפסקת

מתכונים לשבירת הצום

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 לשים את מרכיבי הבצק בקערה עד לקבלת בצק אחיד (ולא יותר).

3 מחלקים את הבצק לשליש ושני שליש. את השליש עוטפים ומעבירים למקפיא. את שני השלישים משטחים בתבנית (כולל שוליים).

4 מורחים על הבצק שבתבנית ממרח תמרים ובוזקים קינמון.

5 מוציאים מהמקפיא את שליש הבצק, ומגררים אותו על ממרח התמרים בחלק הגס של הפומפייה.

6 אופים 20 דקות. הבצק יישאר בהיר ואפילו רך, אבל יתקשה אחרי כמה דקות של צינון.

7 מפזרים אבקת סוכר וחותכים לקוביות.

הגרסה לעצלנים | צילום: יעל קצב, mako אוכל

מעמול טריק | צילום: יעל קצב, mako אוכל

לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב 

או בטיקטוק המהמם שלה 

בתיאבון!