לחמניות קמח מצה וביצים

1 בסיר מביאים לרתיחה מים, מלח, פלפל ושמן.

2 מוסיפים את הקמח בבת אחת ובוחשים נמרצות עד שהבצק שהתקבל נפרד מהדפנות.

3 מעבירים למיקסר עם וו גיטרה ומערבלים עד אשר צונן. מוסיפים את הביצים אחת אחת עד שנוצר בצק דביק ורך.

4 מעבירים לשק זילוף ומזלפים לצורה הרצויה. (ניתן גם לשמן את הידיים וליצור כדורים קטנים).

5 אופים בחום של ‏160 מעלות כ-40 דקות.