אוכל
סלמון מבושל בשקיתקבלו את הדרך הכי מהירה ומגניבה להכין דגים: בשקית סנדוויצ'ים, בתוך סיר עם מים. תאמינו או לא - זה עובד!
מאיר קוקבוק
| mako אוכל
| פורסם 14/01/14 10:57
צילום: מאיר קוקבוק, mako אוכל
|
המצרכים (2 מנות):
אופן ההכנה:1 מתבלים את נתחי הדג במעט פלפל שחור ומלח. מניחים בצד. 2 מכניסים לקערה את כל המרכיבים ומערבבים היטב. 3 מניחים בקערה את נתחי הדג ומכסים ברוטב (אפשר להיעזר במברשת). 4 מכניסים את הדגים לשקית - ביד אחת אוחזים בשקית ובעזרת היד השנייה מניחים את הנתחים בתוך השקית בזהירות רבה. מוציאים את כל האוויר ואוטמים עם פס הסגירה. 5 מרתיחים סיר עם מים ומנמיכים את הלהבה כך שיישאר בעבוע קל בלבד. משקיעים את השקית עם הנתח למשך כ-15 דקות. מוציאים ומגישים. >> בשבוע שעבר הכנו נודלס עם פטריות וחזה אווז
הכנתם? ספרו לנו איך יצא! 
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן