מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 פרנץ' טוסט עם ריקוטה ושוקולד צ'יפסאפילו האיטלקים לא הצליחו לחשוב על שחיתות שכזאת. סנדוויץ' פרנץ' טוסט במילוי קנולי שהוא הדרך המושלמת להגיד למישהו שאתם אוהבים אותו. כן, גם לחתול תופס|Two Peas and their Pod| פורסם27/10/1514:27  צילום: Two Peas and Their Pod |
המצרכים (2 מנות):
אופן ההכנה:1מערבבים ריקוטה, אבקת סוכר ותמצית וניל בקערה קטנה. מקפלים פנימה בעדינות את השוקולד צ'יפס ומניחים בצד. 2טורפים בקערה לא עמוקה או בתבנית פאי את הביצים והשמנת. מורחים 2 פרוסות לחם בתערובת הריקוטה, כ-1/2 כוס לפרוסה, סוגרים לסנדוויץ' עם הפרוסות הלא מרוחות ולוחצים אותו בעדינות. טובלים בעדינות את הסנדוויצ'ים, משני צדיהם, בבלילת הביצים והשמנת עד שהם מכוסים היטב. 3ממיסים את החמאה במחבת גדולה, מכניסים לתוכה את הסנדוויצ'ים ומטגנים עד להזהבה, כ-4 דקות לכל צד. חוצים את הפרנץ' טוסט לשני חצאים אלכסוניים ומסדרים בצלחות. זורים מעל אבקת סוכר ומגישים מיד. למתכון המקורי בבלוג Two Peas and Their Pod  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |