מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
קוסקוס עם דלעת ערמונים וטלהירקות שבושלו עד לריכוך בציר בקר עשיר, ביחד עם בשר טלה והכל על מצע קוסקוס אוורירי. מנה חמימה ונעימה, רגע לפני שהחורף מאחורינונועם טור|מאסטר שף VIP| פורסם23/02/1517:44  צילום: קשת, מאסטר שף VIP |
אופן ההכנה:1מבשלים את הירקות בציר הבקר עד לריכוך. 2על מחבת חמה צורבים מעט את הטלה ומוסיפים לתבשיל. מבשלים יחד על אש קטנה כחצי שעה. 3ההגשה: מעבירים מנת קוסקוס לקערה, מוסיפים את התבשיל ומפזרים מלמעלה מעט ערמונים. מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |