פנקייק תפוחי אדמה

אם יש משהו שתמיד עובד אצלנו בבית, בכל ארוחה שלא תהיה, זה וריאציות על פירה, מכל סוג שלא יהיה. נשים, זקנים וטף - אין אחד (לפחות בסביבתנו) שיכול לסרב למשהו שהיה פעם תפוד ועכשיו הוא נימוח וקרמי. אז הפעם הוספנו לפירה קצת קמח תופח, גבינה צהובה מגוררת וביצה, הפכנו אותו לפנקייק וסגרנו ארוחת ערב שכולם כולם עפו עליה. 

מתכון: פנקייק תפוחי אדמה

סלט פתוש (צילום: דניה ויינר, בואו לאכול: ארוחות מהירות ב-10-20-30 דקות, ידיעות ספרים)
סלט פתוש | צילום: דניה ויינר, בואו לאכול: ארוחות מהירות ב-10-20-30 דקות, ידיעות ספרים

פתוש ב-10 דקות

פתוש הוא בסך הכל סלט ירקות שמחוזק בקרעי פיתה צלויים, אבל וואו, כמה שהחיזוק הזה מחזק. אם יש ילדים בסביבה ותרו על הפלפל החריף, אבל לבד מזה - מדובר בסלט שקולע לכל הטעמים, ולגמרי מוסיף לבית שיק של מסעדה.

מתכון: פתוש ב-10 דקות

לחם שום בחמישה מרכיבים (צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako)
לחם שום בחמישה מרכיבים | צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako
הצצה לבפנים - רך ואוורירי (צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako)
הצצה לבפנים - רך ואוורירי | צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako

לחם שום מהיר

מהלחמים נטולי השמרים, שמתבססים על קמח תופח ויוגורט - והפעם בתוספת של חמאה שומית כדי לוודא שאף אחד לא יוכל להפסיק לתלוש ממנו חתיכות עד שהצלחת תהיה ריקה. והאמינו לנו, זה יקרה הרבה יותר מהר ממה שאתם חושבים. 

מתכון: לחם שום מהיר

בתיאבון!