מגולגלות תמרים

אם היינו מקבלים עכשיו הצצה לכל הבתים בישראל, כנראה בחלק גדול מהם היינו רואים קופסת עוגיות מגולגלות - עם תמרים, ריבה או שוקולד - על השיש (או בסוכה). אצלכם עדיין אין? מיד לתקן, לפני שאנחנו מדווחים עליכם לרשויות.

>> למתכון: עוגיות מגולגלות תמרים

כל המתכונים לסוכות

עוגיות חמאה קלאסיות (צילום: נטלי לוין, mako אוכל)
עוגיות חמאה קלאסיות | צילום: נטלי לוין, mako אוכל

עוגיות חמאה

כמה מתכונים צריך לעוגיות חמאה? התשובה היא אינסוף, או לחלופין - בדיוק אחד. אחד שקבוע מצליח, אחד שנותן תמיד את אותה תוצאה, שעליה פנטזתם כשהתחלתם לחפש מתכון. בקיצור, בסוכות ובכלל - המתכון הזה הוא האחד שלכם.

>> למתכון: עוגיות חמאה

עוגיות שוקולד צ'יפס (צילום: אסתי רותם, mako אוכל)
עוגיות שוקולד צ'יפס | צילום: אסתי רותם, mako אוכל

עוגיות שוקולד צ'יפס

רבע שעה עבודה, עוד 10 דקות בתנור ויש לכם חתיכת מגש עוגיות ריחני שאי אפשר לעמוד בפניו. מרגישים צורך להתאבסס על העוגיות שלכם במקום לתקתק וגמרנו? הנה המדריך השלם לעוגיות שוקולד צ'יפס בכל המרקמים והצורות האפשריים.

>> למתכון: עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות טחינה טבעוניות (צילום: נטלי לוין, mako אוכל)
עוגיות טחינה | צילום: נטלי לוין, mako אוכל

עוגיות טחינה

מתכון אקטרה פשוט ב-5 מרכיבים בלבד לעוגיות טחינה, שמפיל חללים גם בקרב אלה שטוענים בתוקף שחלבה זה לא בשבילם. הכי ביתיות, הכי נימוחות, הכי ישדרגו לכם את הסוכה.

>> למתכון: עוגיות טחינה

אלפחורס (צילום: חן שוקרון, mako אוכל)
אלפחורס | צילום: חן שוקרון, mako אוכל

עוגיות אלפחורס

מתכון של חן שוקרון לעוגיות האלפחורס האולטימטיביות: רכות ומפנקות, עם מרקם מתמוסס בפה ומילוי של ריבת חלב. פחות בקטע של ריבת חלב? כן, אפשר להחליף אותה בממרח אחר שאוהבים, אבל אז תאבדו את הזכות לקרוא לעוגיות אלפחורס, שזה די חבל.

>> למתכון: עוגיות אלפחורס

עוגיות פריכות ממולאות ריבה (צילום: אפיק גבאי, mako אוכל)
עוגיות סנדוויץ' עם ריבה | צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

עוגיות סנדוויץ' עם ריבה

אלוהים, כמה שאנחנו אוהבים עוגיות כאלה, במילוי של ריבה אדומה, עם חור קטן ובזיקה של אבקת סוכר (אגב, לא ממש משנה לנו באיזה טעם הריבה, העיקר שתהיה אדומה). יש כאן טיפה טרחה, לא נכחיש (לאפות כמות כפולה של עוגיות, מחציתן עם חור קטן במרכז, למלא זוג זוג, למצוא קופסה שתכיל אותן בשכבה אחת, גג שתיים) - אבל וואו. העוגיות האלה הן אהבה אמיתית, ואם יש משהו בחיים האלה שאנחנו מוכנים להשקיע בו, זה זה.

>> למתכון: עוגיות סנדוויץ' עם ריבה

בתיאבון!