מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

לביבות גבינה מלוחותאנחנו מאוד אוהבים את לביבות הגבינה המתוקות, כמו שהיו מכינים לנו בגן, אבל עכשיו אנחנו בשלים ללביבות של הדור הבא: לביבות גבינה גבינתיות ומלוחות, עם הרבה בצל ירוק![]() צילום: רותם ליברזון, mako אוכל |
המצרכים :10-12 לביבות:
אופן ההכנה:1מערבבים היטב את כל הרכיבים ויוצרים לביבות פחוסות (כל לביבה - בערך כף מהתערובת). 2מחממים שמן זית במחבת ומטגנים משני הצדדים עד השחמה. מקפידים לוודא שהלהבה לא גבוהה מדי, כדי שלא יישרפו מבחוץ לפני שהן מוכנות מבפנים. לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון לביבות גבינה מלוחות - מוכנות|צילום: רותם ליברזון, mako אוכלבתיאבון! ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |