אוכל
אוכל טוב

סלט חצילים על האש

הוד רוממותו החציל האציל הוא הירק הכי חשוב במטבחי הבלקן והים התיכון. החציל טעים כשהוא מטוגן עד פריכות, כשהוא מאודה או מבושל עד לרכות, אבל הכי הכי טעים כשהוא מתובל באש ולהבה

| אוכל טוב | פורסם  12:42 
סלט חצילים (צילום: אמיר מנחם, אוכל טוב)
צילום: אמיר מנחם, אוכל טוב