מאפה פסטה-פיצה

1 מבשלים את הפסטה חצי מזמן הבישול המצוין בהוראות. מסננים.

2 מחממים תנור לחום של 180 מעלות.

3 מערבבים שמנת, קוטג', זיתים, מלח, פלפל וביצים בקערה.

4 מאחדים בין הפסטה לתערובת הלבנה ומערבבים היטב.

5 משמנים תבנית במעט שמן זית, מפזרים חצי מכמות תערובת הפסטה בשכבה אחידה ויוצקים מעל שכבה דקה של מחית עגבניות. מפזרים את יתר תערובת הפסטה ויוצקים מעל את יתר מחית העגבניות.

6 מפזרים מעל גבינה קשה, מכסים ברדיד אלומיניום ואופים בתנור 40 דקות. מסירים את הכיסוי ואופים עוד רבע שעה, עד הזהבה.

** המתכון מהספר RedDish בהוצאת מותג העגבניות MUTTI, לרכישה באתר MUTTI ובמעדניות מובילות. מחיר מומלץ לצרכן: 129 שקלים, מחיר מבצע לרגל ההשקה: 99 שקלים כולל משלוח חינם באתר.