פסטה ברוטב שמנת ושום
המדור הזה כבר הוכיח לנו לא פעם שפסטה טובה לא צריכה יותר מ-5 מרכיבים, והנה הוא עושה את זה שוב: פסטה שמנתית, קרמית ועשירה, שתפנק אתכם כמו שמיכת פוך בלילה חורפי
mako אוכל
הקישור הועתק
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 1 חבילת פסטה
- 2 מיכלים שמנת חמוצה
- 6 שיני שום, קצוצות דק
- מלח
- פלפל שחור
אופן ההכנה
01
מכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומסננים.
02
מטגנים בסיר את השום 5 שניות, מוסיפים את השמנת, המלח והפלפל ומיד מערבבים עם הפסטה.
צילום:אסף רונן
* שדרוגים: תמיד אפשר להוסיף הרבה פרמזן מגורר וכמה עלי בזיליקום או תימין.
מצאתם טעות לשון?