תבשיל נקניקיות ושעועית זריז

המרכיבים

• חצי קילו עגבניות שרי בשלות
• 4 שיני שום
• לחם שאוהבים (או שנשאר מאתמול) - פוקצ'ה, חצי בגט, לחמנייה או רבע חלה
• פחית שימורים של 400 גרם שעועית לבנה מבושלת ברוטב עגבניות
• 12 נקניקיות מכל סוג שאוהבים (אנחנו השתמשנו בשילוב של נקניקיות בקר סיציליאניות ונקניקיות קוקטייל צמחונית)
• שמן זית
• מלח גס

אופן ההכנה

>>רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים שלנו ישירות למייל?

הצעות ושדרוגים:

** אין שום מניעה להכין את התבשיל עם נקניקיות צמחוניות.

** אוהבים חריף? הוסיפו לתבנית צ'ילי טרי פרוס או שבבי צ'ילי מיובש.

** אין עגבניות טריות? פחית של עגבניות חתוכות גם תעשה את העבודה.

** במקום שעועית בשימורים תוכלו להכין בעצמכם תבשילשעועית ברוטב עגבניות, אבל קחו בחשבון שזמן ההכנה יתארך משמעותית.

** לא אוהבים שעועית לבנה? ניתן להחליף בכל שעועית אחרת, או אפילו בעדשים ירוקות.