מאפינס ספגטי עם תרד וקשקבל

אם אתם מאותם אנשים שמחפשים מתכונים סופר קלילים ומהירים שמשלבים המון דברים טובים, המאפינס החמודים האלה הם בדיוק מה שחיפשתם: פסטה, תרד וקשקבל שמתאחדים יחד למאפה אחד מיוחד

צילום: דרור עינב, mako אוכל

המצרכים (5 מנות):

• 100 גרם ספגטי
• 400 גרם תרד חלוט (אפשר קפוא), קצוץ גס
• 2 ביצים
• 2 שיני שום, כתושות
• 50 גרםגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)בולגרית (או פטה), מפוררת
• 50 גרם קשקבל (או צ'דר), מגוררת
• 2 כפות שמיר, קצוץ (או עירית, פטרוזיליה או אורגנו יבש)
• מלח
• פלפל שחור
• 30 גרםגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)קשה

1משמנים תבנית שקעים של קאפקייקס.

2מחממים תנור ל-180 מעלות.

3מבשלים את הספגטי לפי הוראות היצרן. מסננים, מערבבים עם מעט שמן ומניחים בצד.

4מערבבים בקערה את כל שאר המרכיבים למעט הגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)הקשה בסוף. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את הפסטה ומערבבים אותה בעדינות עם שאר המסה.

5מעבירים את התערובת לתבנית השקעים, מפזרים מעל את הגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)הקשה ואופים כ-20 דקות עד להזהבה.

>> בפעם שעברה תקתקנו אטריות אורז עם בשר טחון

>> והנה עוד מתכוני פסטות