אוכל
אוכל טוב
אוכל טוב
12.03.19

10 מתכוני כרוב מומלצים

בסלט או בעיקרית, מבושל או חי, סגול או לבן - הגיע הזמן להכניס יותר כרוב לתפריט

צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף
סלט כרוב אסייתי
צילום: עידית נרקיס כ"ץ, אוכל טוב

אחד הסלטים הכי קלים ואהובים שיש - כרוב, סויה, שומשום ותוספות. טעים ברגע ההכנה וגם אחרי ישיבה במקרר. למתכון: סלט כרוב אסייתי

סלט ירקות שורש אינדונזי
צילום: אפיק גבאי, אוכל טוב

שדרוג של סלט הכרוב האסייתי הפשוט, עם קולרבי, גזרים ורוטב שמבוסס על סויה, צ'ילי מתוק, שומשום וחמאת בוטנים. אש. למתכון: סלט ירקות שורש אינדונזי

סלט כרוב סגול ואנרגטי
צילום: עידית נרקיס כ"ץ, אוכל טוב

בוויניגרט שמוגש עם סלט הכרוב הזה יש כמה מרכיבים חורפיים מפתיעים, שהופכים אותו למאוד לא שגרתי - ומלא בעניין. למתכון: סלט כרוב סגול

סלט כרוב ומיונז עם טיפ מדליק
צילום: Charles Islander, Istock

הסלט המושלם לכל ארוחה באשר היא, עם טריק פשוט שמונע מהרוטב להפוך לשלולית מבאסת. למתכון: סלט כרוב ומיונז

סלט כרוב ותפוחי עץ
צילום: אפיק גבאי, אוכל טוב

אוהבים קולסלאו? אוהבים ולדורף? מה דעתכם להפגיש את שני הסלטים המיתולוגיים האלה? למתכון: סלט כרוב ותפוחי עץ

כרובים צלויים בטחינה וציר בקר
צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

במתכון הזה יש רק מרכיב אחד (אם לא סופרים את המלח והשמן), והיופי זה שהוא לא צריך יותר מזה. מה שהוא כן צריך זה 4 שעות בתנור. למתכון: כרוב סגול צלוי

סלט כרוב וחזה עוף ברוטב בלסמי
צילום: יהודית אביב, הלוחשת לאוכל

סלט שהוא ארוחה שלמה, קלה ומהירה, עם כרוב, חזה עוף ורוטב משגע. למתכון: סלט עוף וכרוב ברוטב בלסמי

כרוב ממולא
צילום: אפיק גבאי, אוכל טוב

גרסה שווה במיוחד לכרוב ממולא: יש בו רק חמישה מרכיבים (ועוד קצת מלח-פלפל), הוא רך ועסיסי ונמס בפה ומושלם אפילו בפיתה. למתכון: כרוב ממולא

עוגת כרוב
צילום: אסף אמברם, אוכל טוב

מכירים את המנות שברגע שמניחים אותן על השולחן כולם משמיעים קריאת התפעלות? עוגת הכרוב הזו היא בדיוק אחת מאלה. למתכון: עוגת כרוב עם בשר ואורז

כרוב ברוטב עגבניות
צילום: Ahanov Michael, ShutterStock

הכי קל, הכי קלאסי: רצועות כרוב מבושלות ברוטב אדום, כמו שהיינו אוכלים כשהיינו ילדים. למתכון: כרוב ברוטב עגבניות

תגיות: כרוב  
תגובות סגור
...טוען
מקרא: = תגובה ללא תוכן   = תגובה עם תוכן