מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

אוכל
אוכל
mako אוכל
05.12.21

13 מתכוני כרוב מומלצים

בסלט או במרק, מבושל או חי, סגול או לבן - הגיע הזמן להכניס יותר כרוב לתפריט

צילום: אסף אמברם, mako אוכל
סטייק כרוב משודרג
צילום: יעל קצב, mako אוכל

סטייק כרוב הפך כבר מזמן ללהיט, ולא רק בקרב טבעונים. השנה גילינו עוד דרך מעולה להכין אותו וכולם חייבים לדעת.למתכון: סטייק כרוב משודרג

סלט כרוב אסייתי
צילום: עידית נרקיס כ"ץ, mako אוכל

אחד הסלטים הכי קלים ואהובים שיש - כרוב, סויה, שומשום ותוספות. טעים ברגע ההכנה וגם אחרי ישיבה במקרר.למתכון: סלט כרוב אסייתי

סלט ירקות שורש אינדונזי
צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

שדרוג של סלט הכרוב האסייתי הפשוט, עם קולרבי, גזרים ורוטב שמבוסס על סויה, צ'ילי מתוק, שומשום וחמאת בוטנים. אש.למתכון: סלט ירקות שורש אינדונזי

סלט כרוב סגול ואנרגטי
צילום: עידית נרקיס כ"ץ, mako אוכל

בוויניגרט שמוגש עם סלט הכרוב הזה יש כמה מרכיבים חורפיים מפתיעים, שהופכים אותו למאוד לא שגרתי - ומלא בעניין.למתכון: סלט כרוב סגול

מרק בורשט סלק וכרוב
צילום: אסף אמברם, mako אוכל

בורשט! המיטב של המטבח האוקראיני, שמתאים בדיוק להיום.למתכון: מרק חמצמץ וטעים של סלק, כרוב וירקות שורש

סלט כרוב ומיונז עם טיפ מדליק
צילום: Charles Islander, Istock

הסלט המושלם לכל ארוחה באשר היא, עם טריק פשוט שמונע מהרוטב להפוך לשלולית מבאסת.למתכון: סלט כרוב ומיונז

סלט כרוב ותפוחי עץ
צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

אוהבים קולסלאו? אוהבים ולדורף? מה דעתכם להפגיש את שני הסלטים המיתולוגיים האלה?למתכון: סלט כרוב ותפוחי עץ

כרוב וכרובית בתנור
צילום: פאני דוד, mako אוכל

מנה מעולה שלא עושה הפרד ומשול בין הידידים כרוב וכרובית, אלא מאחדת ביניהם בצלייה משותפת שהופכת למנה פריכה מטריפה.למתכון: כרוב וכרובית בתנור

כרובים צלויים בטחינה וציר בקר
צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

במתכון הזה יש רק מרכיב אחד (אם לא סופרים את המלח והשמן), והיופי זה שהוא לא צריך יותר מזה. מה שהוא כן צריך זה 4 שעות בתנור.למתכון: כרוב סגול צלוי

סלט כרוב וחזה עוף ברוטב בלסמי
צילום: יהודית אביב, הלוחשת לאוכל

סלט שהוא ארוחה שלמה, קלה ומהירה, עם כרוב, חזה עוף ורוטב משגע.למתכון: סלט עוף וכרוב ברוטב בלסמי

כרוב ממולא
צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

גרסה שווה במיוחד לכרוב ממולא: יש בו רק חמישה מרכיבים (ועוד קצת מלח-פלפל), הוא רך ועסיסי ונמס בפה ומושלם אפילו בפיתה.למתכון: כרוב ממולא

עוגת כרוב
צילום: אסף אמברם, mako אוכל

מכירים את המנות שברגע שמניחים אותן על השולחן כולם משמיעים קריאת התפעלות? עוגת הכרוב הזו היא בדיוק אחת מאלה.למתכון: עוגת כרוב עם בשר ואורז

כרוב ברוטב עגבניות
צילום: Ahanov Michael, ShutterStock

הכי קל, הכי קלאסי: רצועות כרוב מבושלות ברוטב אדום, כמו שהיינו אוכלים כשהיינו ילדים.למתכון: כרוב ברוטב עגבניות

תגיות:כרוב
{title}
השורה התחתונה
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il