מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

אוכל
אוכל
יחסי ציבור
26.10.17

המתכונים שהכי אהבתם השבוע

מפרום מנצח, עוגיות שומשום מרוקאיות ועוגת ביסקוויטים קלאסית

צילום: אנטולי מיכאלו, העוגיות המרוקאיות של אמא, הוצאת קוראים
מפרום
צילום: אמיר מנחם, mako אוכל

תמיד חשבנו שמפרום זה מה זה מסובך, אבל כל כך טעים - שההשקעה משתלמת. חיפשנו וחיפשנו מתכון מנצח, והנה מצאנו אחד עם מלית פצצה ורוטב מושלם.למתכון

ריזוטו פטריות
צילום: אמיר מנחם, mako אוכל

נכון שבשביל ריזוטו צריך סבלנות, ציר ושרירי ידיים כדי לערבב שעות? לא נכון. יוגב ירוס משתף אותנו בטכניקה שהיא פלא של ממש ובמתכון משגע לריזוטו פטריות.למתכון

קציצות פלאפל קינואה
צילום: אסף אמברם, mako אוכל

הנה משהו שלא חשבתם להכין עם קינואה: קציצות בסגנון פלאפל, אבל עם גבינות שהופכות אותן לארוחת ערב קלה מושלמת.למתכון

קציצות עוף ושומשום פריכות. סגנון: אוריה גבע

רות אוליבר עם מתכון משגע שכולו קראנץ' לקציצות עוף עם תיבול נשכני של קינמון, כמון וצ'ילי.למתכון

צילום: דניאל לילה, על השולחן
שיבולת שועל אחרי לילה ופיטאיה
צילום: ג'רמי יפה, mako אוכל

גם אתם בטח נתקלתם בשלל השיטוטים שלכם באינסטגרם בתמונות של ארוחת הבוקר הזו. היא פוטוגנית בטירוף, בריאה ומזינה ולא פחות, ודורשת מכם שלוש דקות של עבודה בסך הכל.למתכון

עוגיות שומשום
צילום: אנטולי מיכאלו, העוגיות המרוקאיות של אמא, הוצאת קוראים

עוגיות שומשום מרוקאיות שכמה שהן פשוטות - ככה הן פריכות, וכמה שהן פריכות - ככה הן טעימות, וכמה שהן טעימות - אוקיי, הבנתם את הקטע.למתכון

עוגת ביסקוויטים קלאסית
צילום: ענבל לביא, mako אוכל

בשבת הקרובה אנחנו הולכים לפרגן לעצמנו עוגת ביסקוויטים קלאסית, מהסוג שאהבנו כשהיינו ילדים ומאז לא הפסקנו לרגע.למתכון

{title}
השורה התחתונה
מדורים
  • N12
  • צבא וביטחון
  • פלילים+
  • סלבס
  • תרבות
  • TVbee
  • מוזיקה
  • דיגיטל
  • אוכל
  • עיצוב הבית
  • הורים
  • חופש
  • מגזין סוף השבוע
  • היטליסט- המצעד הרשמי של ישראל
  • בריאות
  • כסף
  • Fashion Forward
  • HIX
  • גאווה
  • לאב איילנד
  • תקשורת ושיווק
  • תכניות קשת 12
  • לוח שידורים
  • לוח שידורים
  • +12
  • +12
  • חדשות הבוקר
  • חדשות הבוקר
  • ארץ נהדרת
  • ארץ נהדרת
  • המטבח המנצח
  • המטבח המנצח
  • נינג'ה ישראל
  • נינג'ה ישראל
  • סברי מרנן
  • סברי מרנן
  • שימושון
  • שמות לבנים
  • שמות לבנות
  • פענוח בדיקות דם
  • פרסום ממומן באתר
  • עומס בנתב"ג
  • תנאי שימוש
  • כתבו לנו
  • דרושים
  • אקו"ם
  • מפת האתר
  • RSS
  • מיוחדים
  • מדריך דובאי
  • פירוש שמות
  • כניסת שבת
  • מאקו ב-twitter
  • מאקו ב-facebook
  • מאקו ב-tiktok
  • מאקו ב-instagram
  • מאקו ב-youtube
  • הניוזלטרים שלנו
  • קניות והטבות
  • Holiday finder
  • easy - חיפוש עסקים
  • מבצעים
  • פרסמו אצלנו
  • רואים רחוק
  • מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il