ריבועי שוקולד וחמאת בוטנים ללא אפייה

1 טוחנים את העוגיות במעבד מזון. מוסיפים את חמאת הבוטנים והחמאה, ומעבדים עד שהכל מתערבב. טוחנים את העוגיות במעבד מזון | צילום: ערן לוי, mako אוכל מוסיפים את החמאה | צילום: ערן לוי, mako אוכל וגם את חמאת הבוטנים | צילום: ערן לוי, mako אוכל

מעבדים היטב עד שהכל מתערבב | צילום: ערן לוי, mako אוכל

2 משמנים קלות את התבנית ומרפדים בנייר אפייה. משטחים את תערובת העוגיות בתבנית ומיישרים בעזרת גב של כף עד שפני השטח מאוחדים ובלי פירורים בכלל.

משטחים את תערובת העוגיות בתבנית ומיישרים | צילום: ערן לוי, mako אוכל

3 ממיסים בבן מארי (או בזהירות במיקרו) את השוקולד וחמאת הבוטנים, עד לקבלת תערובת חלקה.

ממיסים על סיר כפול (או במיקרו) את השוקולד וחמאת הבוטנים | צילום: ערן לוי, mako אוכל

4 יוצקים את השוקולד מעל שכבת העוגיות ומיישרים.

יוצקים את השוקולד מעל שכבת העוגיות ומיישרים | צילום: ערן לוי, mako אוכל

5 מחממים במיקרו את חמאת הבוטנים לעיטור, עד שהיא מתרככת, מפזרים אותה בעזרת כפית מעל שכבת השוקולד ומשיישים.

מורחים את חמאת הבוטנים בעזרת כפית מעל השוקולד ומשיישים | צילום: ערן לוי, mako אוכל

6 מעבירים למקרר לשעתיים לפחות ומגישים קר.

ועכשיו: בתיאבון! | צילום: ערן לוי, mako אוכל

לבלוג של עידית - טעים!

>> בפעם שעברה הכנו כרובית בבשמל וחרדל