שווה בדיקה: ירקות אקזוטיים

סלק צהוב , גזר בוכרי או חציל לבן – איך אפשר להוסיף ירקות לא שגרתיים לסלט הירקות? מנחם הורוביץ יצא לבדוק איך אפשר לגוון את המטבח ואת הסלטים המוכרים לנו - וכמה זה יעלה לנו?