מהי הדרך הבריאה לבשל אוכל?

מהי הדרך הטובה ביותר להכין את האוכל? בישול, אידוי או דווקא צלייה? יצאנו לבדוק איך שומרים על הערכים התזונתיים שבתוך המזון, מבלי לפגוע בטעם