מדוע המסעדות בישראל קורסות?

השף חיים כהן מנסה להסביר מדוע ענף המסעדנות בישראל נקלע למשבר וגם מה דעתו על חברו הקרוב, השף רפי כהן שנכנס לחובות של מיליונים